Од 2022 година, фармерите на свињи и живина во ЕУ ќе можат да го хранат својот добиток со наменски одгледувани инсекти, по измените на Европската комисија во регулативите за добиточна храна.Ова значи дека на фармерите ќе им биде дозволено да користат преработени животински протеини (PAPs) и инсекти за да ги хранат животните кои не се преживари, вклучувајќи свињи, живина и коњи.
Свињите и живината се најголемите потрошувачи на добиточна храна во светот.Во 2020 година, тие потрошиле 260,9 милиони и 307,3 милиони тони соодветно, во споредба со 115,4 милиони и 41 милион за говедско месо и риба.Поголемиот дел од оваа добиточна храна се прави од соја, чие одгледување е една од водечките причини за уништување на шумите ширум светот, особено во Бразил и амазонските прашуми.Прасињата се хранат и со рибен оброк, што го поттикнува прекумерниот риболов.
За да се намали оваа неодржлива понуда, ЕУ ја охрабри употребата на алтернативни, растителни протеини, како што се лупин, грав и луцерка.Лиценцирањето на протеините од инсекти во храната за свињи и живина претставува дополнителен чекор во развојот на одржлива храна за ЕУ.
Инсектите користат дел од земјиштето и ресурсите потребни за соја, благодарение на нивната мала големина и употребата на методи за вертикално одгледување.Лиценцирањето на нивната употреба во храната за свињи и живина во 2022 година ќе помогне да се намали неодржливиот увоз и нивното влијание врз шумите и биодиверзитетот.Според Светскиот фонд за природата, до 2050 година, протеинот од инсекти би можел да замени значителен дел од соја што се користи за добиточна храна.Во Обединетото Кралство тоа би значело намалување за 20 отсто на количината на соја што се увезува.
Ова не само што ќе биде добро за нашата планета, туку и за свињите и кокошките.Инсектите се дел од природната исхрана и на дивите свињи и на живината.Тие сочинуваат до десет проценти од природната исхрана на птицата, што се зголемува до 50 проценти за некои птици, како што се мисирките.Ова значи дека здравјето на живината особено се подобрува со вклучување на инсекти во нивната исхрана.
Вградувањето на инсекти во храната за свињи и живина затоа не само што ќе ја зголеми благосостојбата на животните и ефикасноста на индустријата, туку и хранливата вредност на свинското и пилешките производи што ги конзумираме, благодарение на подобрената исхрана на животните и подобрувањето на целокупното здравје.
Протеините од инсекти најпрво ќе се користат на премиум пазарот за добиточна храна за свињи и живина, каде што придобивките моментално ги надминуваат зголемените трошоци.По неколку години, откако ќе се воспостават економии на обем, може да се достигне целосниот потенцијал на пазарот.
Храната за животни базирана на инсекти е едноставно манифестација на природното место на инсектите во основата на синџирот на исхрана.Во 2022 година ќе ги храниме свињите и живината, но можностите се огромни.За неколку години, можеби ќе ги дочекаме во нашата чинија.
Време на објавување: Мар-26-2024